资料介绍
1 目的和范围
本标准对商场的卫生工作做出了明确规定，以确保良好的购物环境。
本标准适用于商场的卫生工作。


2 职责
各岗位人员负责执行，商场店长负责实施、指导,总部下来检查督促。


3 卫生标准
3.1 个人卫生
3.1.1 仪容
3.2 环境卫生
3.3 商品、货架清洁
3.4 POP广告、标价牌


4 作业程序
4.1 个人卫生
4.2 环境卫生
4.3 商品、货架
4.4 POP广告、标价牌
4.5 卫生用具
4.6 有关规定

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