生鲜商品经理业务培训教程-中国零售商业图书馆

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生鲜商品经理业务培训教程 (ppt 52页)

所属分类：营运管理所属业态：超市

关键字：生鲜培训 作者：

更新时间：2014-11-23文档大小：28MB

资料介绍
一、基础知识篇
商品进货；
商品销售；
库存保管；
损耗控制；
谈判；
二、品类管理篇
什么是品类；
品类角色；
品类策略；
品类战术；
品类计划；

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