餐饮开店前如何做市场调查-中国零售商业图书馆

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餐饮开店前如何做市场调查 (pdf 2页)

关键字：餐饮市场调查 作者：

更新时间：2014-01-09文档大小：103KB

资料介绍
开店前应进行充分的调查。没有调查就没有发言权。店铺所在地人口发布情况，附近聚集的单位性质、工作性质，本区域消费能力、习惯，有无同类店铺，若有，要调查其生意好环。越深入了解目标客层，在店铺定位时便愈能投其需要与喜好。对于转让的店铺切勿轻率接手。
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