胖东来生鲜处面包课流程-中国零售商业图书馆

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胖东来生鲜处面包课流程 (ppt 115页)

所属分类：营运管理所属业态：超市

关键字：胖东来超市管理面包课岗位职责 作者：

更新时间：2013-08-19文档大小：未知

资料介绍
教学目标：
　　希望通过本课程的学习，使各位参与培训的员工都能熟练掌握并运用以下技能＝
　　1、了解面包课订货、收货、陈列及仓库管理等方法。
　　2、规范服务标准，热情接待顾客。
　　3、合理推荐商品，耐心解答疑惑。

课件内容：
　　第一章：环境卫生
　　第二章：仪容仪表
　　第三章：服务规范
　　第四章: 岗位职责
　　第五章：工作流程
　　第六章：商品组成
　　第七章：销售管理
　　第八章：仓库管理
　　第九章：清洁管理
　　第十章：盘点管理

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