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超市营运手册 ( 69页)
资料介绍
第一章 非食品处主要工作职责
第一部分 组织结构图
第二部分 岗位结构图
第三部分 工作职责
一、 处长工作职责
二、 组长工作职责
三、 领班工作职责
四、 理货员工作职责。
第四部分 工作流程(岗位)
1、处长工作流程
2、组长日工作流程
3、领班工作流程
4、理货员日工作流程
(一)纪律要求
(二)商品管理
(三)货架商品陈列
四、商业礼仪
第一节 仪容仪表
第二节 表情
第三节 言谈
第四节 举止
第二章   非食品各项流程
一、商品价签管理流程
二、库区管理流程
三、普通订单进货流程
四、特殊商品的收货流程
五、退货流程
六、退换货流程
(1)、小件商品
(2)、大件商品退换货流程:
七、商品损溢流程
八、商品调拨(不同门店间) 
九、盘点流程
十、带货安装的流程
十一、厂家结款流程
十二、厂家维修商品的流程(大家电)
十三、大件商品出货流程
十四、变价流程
十五、商品变价销售(一分钟变价)流程
第三章  商品知识

第六节:商品质量验收知识
第四章商品专业知识
冰箱知识  海尔冰箱   海尔冷柜
洗衣机基础知识
电视知识
纯羊毛精纺面料
纯羊毛粗纺面料
羊毛与涤纶混纺面料
羊毛与粘胶混纺面料
纯羊毛精纺面料
针织面料介绍
羊皮革包括山羊皮和绵羊皮
牛皮革的特点
猪皮革的特点
二层皮
全粒面革
绒面革
什么是生料釉
生陶瓷及卫浴产品

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