资料介绍
让标准流程来监查我们的工作：
　　·标准工作流程的作用是减少个人的工作错失率，提高工作效率，便于管控于监督，便于沟通与协调
　　·在没有标准工作流程或者标准工作流程不健全的状况下，个人有太多的空间去发挥，一旦监控机制不强，就会造成腐败现象，从而严重损害公司的应得利益
　　·由于生鲜产品的质量（价值）与价格的匹配性非常高，不同质量的产品完全有不同的价格表现，因此监控商品的质量、价格的匹配性直接影响销售

让收货流程成为生鲜工作的一个习惯：
　　·由于生鲜产品是通过收货处进入门店，而且收货处是生鲜产品的唯一的一个入口处，把好这个关是控制进入门店的产品质量的关键
　　·为了减少人为因素对收货准确性的影响，有一个简单有效的方式来操作是非常关键的，而这个方式就是收货标准

收货过程中经常发生的问题：
　　1.由于收货的人员商品知识的匮乏，因此收货人员本身对产品的认知度较差，判断力欠缺，商品的合格与否不清楚或者不正确，造成收货时要么过分严格，要么非常松垮
　　2.由于收货的人员商品知识的匮乏，因此收货人员对于产品的判断非常容易受到外来因素影响
　　3.由于收货的人员商品知识的匮乏，因此收货人员往往采取非常的、超乎想象的仔细对待每一次收货，甚至对每一个商品进行验收，造成事件两费，以及严重影响收货速度以及严重影响产品质量
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