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麦当劳的用人制度 (doc 3页)
资料介绍
逐级选拔优秀员工

怎样在企业内部,通过公正的方式选出最优秀的员工,对管理者来说非常重要。那么,世界知名的跨国公司是怎么做的呢?
今年7月,“麦当劳员工奥林匹克岗位大赛”在亚太、中东、非洲地区展开,中国的400多家麦当劳餐厅里的数万名员工参加了这一活动。经过层层角逐,来自北京、上海、广州等地的12名员工脱颖而出,他们将代表中国赴泰国参加全球麦当劳的“精英聚会”。
据介绍,麦当劳每年在中国地区,仅员工的培训费用就超过数千万元。目前,已经在北京、上海、广州等地建立了培训中心,为各层次的人员提供理论与实践课程的训练,努力营造一种终身学习的环境。
在麦当劳,培训是一个强大、完善的系统。上海华联麦当劳公司HR经理宗浩介绍:“从60年代起,这项活动(选拔精英员工)便是我们的一个常规项目。因为公司的员工都很年轻,又因为麦当劳把品质、服务和环境方面的要求标准化,而作为员工就必须了解这些标准,了解操作过程,所以从加入麦当劳之日起,公司就开始进行培训。最初是岗位培训,有训练员专门指导,而且不局限于一个岗位。举行奥林匹克岗位大赛,是为了使我们的技能提高到一个新的档次。”
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培训与晋升机制

麦当劳95%的管理人员要从员工做起。每年麦当劳北京公司要花费1200万元用于培训员工,包括日常培训或去美国上汉堡大学。麦当劳在中国有3个培训中心,教师都是公司有经验的营运人员。
培训的目的是让员工得到尽快发展。许多企业的人才结构像金字塔,越上去越小。而麦当劳的人才体系则像圣诞树———只要你有足够的能力,就让你升一层,成为一个分枝,再上去又成一个分枝,你永远有升迁机会,因为麦当劳是连锁经营。
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