资料介绍
一、目的和范围
本盘点作业的目的是为了发现和控制门店在营运过程中存在各种损耗，有的损耗是可以看见和控制的，但有的损耗是难以统计和计算的，如偷盗、帐面错误等。因此需要通过每月的盘点来得知超市的盈亏状况。通过盘点，可以达到如下目标：

二、 盘点的概念

三、 盘点的原则

四、盘点流程
(1)盘点前的促销员专柜盘点工作
(2)盘点前的收货差错调整工作
(3)盘点前的未入库直送商品的数据处理工作
(4)盘点前的单据整理审核工作
……

六、盘点方法及现场细节的操作
1、盘点时间
2、人员准备
3、环境准备
4、盘点表抄写、复查及编号
……

附：盘点必用表格
XX超市盘点表收发登记表
01 XX超市盘点工作流程自我对照表
02 XX超市盘点输单复核回收跟踪表
03 促销专柜盘点情况汇总表
04 门店收货差异未修正商品复查调整表
05 未入库直送商品调整登记表
06 盘点复查 商品拆货 处理登记表
07 盘点复查 收货差异未修正商品 处理登记表
08 盘点复查 未入库直送商品 处理登记表

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