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超市成功案例分析 (doc 13页)
资料介绍
一、规范化管理

1、管理制度

商场经营是经营者通过其创造性劳动(服务),促进商品流通,实现经营者预付资金的即使回收和增值。包括:1、租赁经营;2、直接经营。

对商场进行规范化和统一商场经营秩序的管理,是实现商场经营者经营目标的保证。通过有层次的公司机构进行宏观计划与调控,制订切实有效的符合法律法规的管理细则,由具有规范化操作、专业技能、良好职业道德和高度责任心的管理人员具体实施。在经营秩序、治安保卫、环境卫生等方面以综合计划、单项计划、即时调度相结合的管理运作方式,建立目标管理、服务质量管理、成本管理体系,多层次、多方式、全方位、全过程的监督控制,以实现标准化、规范化、专业化管理。并以服务质量为突破口,以创新的理念为经营提供最佳的经营环境,活跃商场气氛。具体管理事项如下:

一般性管理

(1)、对小业主或承租商的管理;
(2)、商场安全保卫管理;
(3)、商场消防管理;
(4)、设施设备管理;
(5)、清洁卫生及车辆管理;

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