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家乐福-如何补货 (ppt 28页)
资料介绍
家乐福超市的补货办法目录:
一、补货的目的
二、妥善地准备补货
三、有效地补满货架
四、使货架上的商品陈列清晰
五、维持货架的清洁
六、处理无法销售的商品



家乐福超市的补货办法内容摘要:
补货的目的:
  专业的补满货架
  不干扰顾客购物
  节省时间,提高工作效率
补货的注意事项:
  只陈列不可销售的商品
  不能销售的商品就是受损的、肮脏的、过期的、条码和价格有问题的商品;
  方便顾客选取商品,提高店的销售量。
  保持排面的整齐、清洁、满货架
使货架上的商品陈列清晰 :
  根据销售量决定补货数量
  单品依水平方式陈列
  小分类依垂直方式陈列
  决不隐藏缺货
  必须将重型、体积大、易碎的商品放在最底层

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