资料介绍
今年以来,福建茶企兴起一股商超热,抢摊商超的茶企不断涌现,除了原有的商超店中店之外,与商超联营开设专柜和与商超形成购销关系的方式均有茶企尝试,产品也包括了传统条形原茶和袋泡茶,有的茶企还有多个系列数十个产品进入商超。以福州市场为例,福建茶企的产品在商超无不体现出价格的绝对优势,不少茶企的产品价格不及“立顿”同类产品售价的三分之一,福建茶企以价格战为主要手段的经营思路一目了然。此外,福建茶企大都选择小型商超,而选择大卖场的茶企较为罕见。
从福州市场情况看,福建茶企正在改变茶叶产品经营的传统模式,这是具有积极意义的变革,目前进入商超的大都是此前少有开设传统茶叶店的茶企,这些茶企看到了传统模式的前途渺茫,选择商超应该算是意识上的进步了,但其选择的小型商超和价格战又令人惋惜地看到其战略的失策。据福建南方佳木茶业商超部经理胡经东介绍,茶叶产品进入商超费用不低,正常情况下商超产生的费用和人力成本将占产品销售价格的百分之六十左右,其中包括商超收取的各项费用、商超里头消耗的广告与促销活动费用,此外,作为快消品行业所不能省略的媒体广告费用,都使茶叶产品进商超的成本构成产生变化,而目前福建茶企在商超掀起的价格战使茶企经营难以为续,有的茶企四十克精装铁观音售价仅为4.5元人民币,这样的价格只能是传统渠道的获取差价方式才能实现。