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超市生鲜商品陈列设计 (doc 5页)
资料介绍
超市生鲜商品陈列设计目录:
一、陈列的标准
二、陈列基本方式
三、陈列技巧
四、重视商品的推介
五、商品陈列形象管理



超市生鲜商品陈列设计内容摘要:
一、陈列的标准
  1、新鲜感:产品质感和陈列创新的新鲜感
  2、量感:货架丰满有序,以达到销售目的
  3、卫生感:食品卫生对顾客有可靠感觉,也反映生鲜区的管理水平
  •陈列设备和工作台      
  •陈列器具和包装物
  •陈列区环境:地面、墙面   
  •商品陈列整洁
  4、先进先出:商品有效期管理:过期商品、商品陈列顺序 
二、陈列基本方式
  1、常规陈列
  经过商品配置与陈列图确定之后,位置和陈列相对固定,一般不做经常性调整,以日常性陈列状态,表现整齐规范的形象。常规陈列是整体陈列的主体。
  常规陈列形态:温度柜陈列、柜台陈列、堆头陈列、挂架式陈列、网篮陈列
  2、变化陈列
  为了维持超市的新鲜感,有主题地开展促销活动,活跃常规陈列的气氛,就形成了不同的变化陈列。

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