资料介绍
一、盗窃事件及种类：人群关系及动机
一）、防盗防范的措施：

二、 停电紧急预案及措施
一）、正常停电
二）、紧急停电
三）、以上事项要求

三、收银部突发事件紧急预案及措施
一）卖场停电
二）收银机突然死机
三）抢劫事件
四）火灾处理
五）收银异常状况处理

四、陈列不当产生的损耗及预防措施
一）商品陈列不当产生的几种损耗现象。
二）解决的办法。
三）商品的温度管理。

五、收发货错误产生的损耗及预防措施
一）收货、退货过程中造成损耗的几种常见情况。
收货不当：
退货不当：
二）怎样通过正确的工作程序来降低在收、退货作业时的损耗。
三）如何严把食品质量关。

六、破损商品管理不当产生的损耗及预防措施
一）破损商品产生的原因。
二）解决的办法。

七、赠品、试用品管理不当产生的损耗及预防措施
八、专柜管理不严产生的损耗及预防措施
九、促销变价产生的损耗及预防措施