某知名超市的内部管理培训-中国零售商业图书馆

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某知名超市的内部管理培训 ( 页)

所属分类：营运管理所属业态：超市

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更新时间：2008-07-07文档大小：未知

资料介绍
一、行业的特征
二、管理的定义
三、管理的初步概念
A) 订货
B) 收货
C) 进货金额
D) 库存
E) 破损损耗
F) 不明损耗
G) 促销
H) 甩卖
四. 毛利计算
A) 单品毛利
B) 从单品毛利到部门每日毛利
C) 每日毛利

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