资料介绍
随着超市连锁业的发展，生鲜经营已逐渐成为各大超市竞争的焦点。而从目前的情况来看，我们的门店不论在供应商管理、人员操作技能、商品配送能力上还是在制度流程、考核及激励机制等各方面都与外资超市存在很大的差距。为更好地提升各门店生鲜经营管理水平，提升门店的核心竞争力，我们有必要对目前门店生鲜经营情况进行具体的分析，找寻差距，以期将生鲜经营工作做得更好。
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