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门店加工设备一级保养操作规范 (doc 25页)
资料介绍
1目的
规范门店加工设备一级保养操作规范,明确生产加工设备一级保养作业要求,保证
门店生产加工设备的高效运作。
2适用范围
门店加工设备一级保养操作作业
3涉及部门/岗位
门店加工部、门店生鲜部
4名词解释
一级保养:是指营运设备使用过程中的基本清洁与维护、简单故障的排除。
5作业流程
5.1 流程图

5.2 流程说明
5.2.1 分块机

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