生鲜冷库管理办法-中国零售商业图书馆

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生鲜冷库管理办法 (pdf 2页)

所属分类：营运管理所属业态：超市

关键字：冷库管理生鲜管理 作者：

更新时间：2014-06-18文档大小：85KB

资料介绍
一、目的：
为使店内生鲜冷库的使用有所依循，特制定本办法。
二、范围：
店内生鲜冷库、柜管理均适用于本办法。
三、权责：
现场课长负责，课耗损控管执行之责，经理负监督之责。

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