资料介绍
一、果蔬验收细则
1、验收人员：
验收过程必须坚持双人验收原则，一人为收货部验收人员，另一人为果蔬部员工，双人验收时，果蔬部员工检查商品质量，验收员清点数量，相互确认之后填写实收数。如“商品送货清单”需修改，则必须同供应商双方在修改处签名确认。
2、质量验收：
验收过程中需要抽验，取样必须从不同堆跺，不同层面和不同方向抽取，对商品质量有疑问时必须请示班长或主管；如在验收过程中发现有质量问题的，应在相应的登记本上进行登记，每周汇总反馈于采购与营业管理本部。验收时应参照相应的商品质量标准卡，具体商品抽查率、合格率要求，如下表：

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