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散装食品保质期限设定的规定 (doc 1页)
资料介绍
《表格》
品类 实际保质期 秤设保质期
烘焙类 面包 冬5-7天;夏2-3天 2天
糕点 30天 7天
蔬果类 普通蔬果 2-3天 1天
精品蔬果 2-3天 2天
……


注:
1、散装食品要遵循先进先出原则,并明确生产日期,如将不同生产日期的食品混装销售,则必须在标签上标注最早的生产日期和最短的保质期限。
2、散装食品标签应明确标注包装日期,如同时标注生产日期,则生产日期必须与生产者出厂时标注的生产日期相一致。

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