资料介绍
一、种类:
1、商品种类应满足顾客的选择。商品种类的搭配必须清楚、齐全、满足顾客需求且不断完善:
2、商品种类包括一系列的价格和质量规格(最低价商品、共同商品、超市自有品牌商品、当地产商品),销量高的单品优先考虑
3、标准化的商品种类应根据卖场的规模进行调整
4、全国性商品组织结构应包括满足新的消费需求和顾客近期期望的产品
二、质量:
1、超市优先考虑商品的质量,由此而区别于竞争对手:
2、商品的质量对于能否入选全国性商品目录,能否被收货部门接受,能否在卖场里销售,是至关重要的
3、超市自有品牌的商品在质量、安全性、实用性上必须是完美无缺的
4、卓越的质量可以确保顾客的忠实度
三、价格
四、排面设计
五、采购
六、流程
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