资料介绍
台湾便利店是全球密度最高的地区,竞争激烈,而开设便利店最重要的还是地点的选择,他说,有时一条街,全家就开了2个店,这是占地为王,互相保护对方,不让敌手进到这个地方的策略。另外,他也表示,每位消费者进入便利店,停留的时间平均约仅有 1至2分钟,如何摆设陈列商品,及动线规划,都是需要精心研究的专业课题。潘进丁表示,如此竞争的环境,就要有差异化,除地点、商品陈列,由于全家是后发品牌,面对一个集团的挑战,要清楚知道下一步的方向。而他也在淡水成立全家企业大学,作为培训人才的秘密基地。陈列商品由消费者决定。潘进丁说,消费者已非常知道便利店卖的是什么,产品的组合很重要,而他们由于没有制造业的背景色彩,因此所陈列的商品,则由消费者来决定,全家挑选各品牌最强的商品出来,陈列在第一排,如果卖不好就下架,或是由全家与厂商进行不定期的促销活动,拉高产品销售业绩,希望达到win win的目标,而执行者就是加盟主,最大赢家就是消费者。《零售传真》是业界著名的高品质信息产品,专注百货、超市、MALL、便利店等主流业态,面向企业中高层提供零售行业的趋势预测、政策分析、企业动态跟踪及最新运营管理思想。