资料介绍
第一章、保健酒的定义及投资策略特性
第一节、保健酒的定义与范畴
一、保健酒的定义
二、保健酒的企业文化与发展战略
第二节、保健酒的投资策略特性
一、市场规模预测
二、市场成长及行业集中度
三、竞争战略范围分析
四、工艺技术水平及研发能力
五、现代化及标准化趋势
六、壁垒分析
第二章、保健酒的市场现状及动态
第一节、保健酒的市场现状及动态
一、整风运动引发市场洗牌
二、S管理ARS管理风波促使保健酒热销
三、酒业巨头纷纷进军保健酒
四、保健酒业规模化发展战略
五、保健酒群雄逐鹿，四分天下
六、古岭神酒领跑深圳保健酒市场
七、区域市场竞争战略分析（广东、上海、北京）
第二节、保健酒业存在的问题与发展战略管理
一、保健酒发展战略中的问题及S管理WOT分析
二、近期保健酒的发展战略特点及企业发展战略策略
三、S管理ARS管理之后的保健酒营销管理规划
第三章、消费者行为分析
第一节、消费者行为的认知分析
一、消费者行为特征及划分
二、消费者行为的认知分析
三、消费者行为的购买渠道管理分析
第二节、影响消费者行为的因素
一、消费者行为主要关注的因素分析
二、消费者行为承受的价位分析
三、消费者行为的喜好因素分析
四、消费者行为需求结构分析
第四章、优势品牌管理及企业分析
第一节、劲酒
一、销售及终端营销管理
二、产品管理及品牌管理
三、工艺技术改造
第二节、椰岛鹿龟
一、销售及公关活动
二、经营管理状况
三、工艺技术改造
第三节、张裕至宝三鞭酒
一、公关及市场策略
二、经营管理状况
三、信息化建设
第四节、致中和
一、营销管理及公关活动
二、致中和第二生产基地和生态养生城项目管理
第五节、杏花村“竹叶青”
一、公关活动与企业文化营销管理
二、工艺技术改造
第六节、五粮液“龙虎酒”与茅台“不老酒”
一、“龙虎酒”加大市场开拓力度
二、茅台“不老酒”
三、“龙虎酒”与“不老酒”的侵权之争
第五章、行业政策环境分析
第一节、“药健字”的取消及其影响
第二节、《野生动物保护法》和《陆生野生动物保护实施管理条例》的影响
第三节、GMP及GAP认证趋势
第六章、营销管理策略分析
第一节、营销管理渠道管理及方式现状分析
第二节、保健酒的品牌管理策略及市场推广
一、保健酒的命名与品牌管理战略管理
二、市场推广操作
第三节、保健酒的软文宣传
第四节、细分产品管理，终端营销管理制胜
第五节、典型案例
一、38度劲酒的市场开发策略
二、赋予保健酒发展战略的灵魂——椰岛鹿龟的定位
三、新疆雪莲红花补酒的4C策略
四、“昂立养身酒的尾随策略
第七章、产品管理开发及投资策略动态
第一节、新产品管理及新原料
一、产品管理需求趋势
二、银杏保健酒
三、膳食纤维保健酒
四、菌类保健酒
五、蔬菜类保健酒
六、竹制品保健酒
七、其他
第二节、生物工艺技术在保健酒研发中的运用
一、萃取工艺技术
二、分子蒸馏工艺技术
三、保健酒去沉淀新工艺技术
第三节、各地保健酒的投资策略动态
一、新疆木垒县保健酒项目管理
二、河北任丘市保健酒项目管理
三、河北新野保健酒项目管理
四、海南威阳保健酒项目管理
五、广西桂林保健酒项目管理
六、重庆奇正公司保健酒项目管理
七、湖北巴东银杏酒项目管理
八、四川恒力保健酒项目管理





保健酒业市场行业报告简介：
第一章、保健酒的定义及投资策略特性
第一节、保健酒的定义与范畴
一、保健酒的定义
药酒的定义是以治病为目的，而保健酒则是以保健为目的。早期的药酒与补酒在一定程度上影响着消费者行为对新兴保健酒的认知。应该说，酒品因功能疗效不同有所区别。药酒突出疗效，重在功效；保健酒重在维护和预防，其主要功能是抗疲劳，提高免疫力，这种功能与疗效的侧重点不同，恰是区别药酒与保健酒的根本点。
保健酒与药酒相比，虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但它们之间的区别是十分明显的。以下是中国劲酒对保健酒与药酒的一些区别界定：
【所属范畴不同】保健酒属于“饮料酒”范畴，药酒属于“药”的范畴；
【功能作用不同】保健酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者行为的嗜好。药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用；