资料介绍
公司附近有一家巴西烤肉店,由于离得近的原故吧,一年中光顾三四次,其巴西风情的装饰与烤肉诱不可挡的香味着实很吸引人,但更打动我的是因为其服务方面的几个小细节。
在公司终端导购例会上,让大家反映销售不好的原因,有的人说广告打的少,有的人说广告内容不对消费者口味,有的人说产品效果不好,有的人说……,总之大家说了很多理由,却没有一个人说自己在终端为了销售好产品做得远远不够,大家都认为只要是好产品再加上好的强的广告就能卖出去,认为产品能卖出去靠的是大手笔,自己的努力或一些细节不会影响产品的销售,所以从来没有人说自己的细节做得不够,只会抱怨客观条件。每当遇到这种情况的时候,我就会与大家一起分享对巴西烤肉服务的感受。
今天任何品类中的产品竞争可谓进入了白热化,竞争从营销因素最初的4P到目前所谓11P多因素竞争,促销活动从地上玩到天上,从媒介的口水战到终端的白刃战,营销手段发挥淋漓尽致的同时,也让人们感觉到任何的营销手段犹强驽之末之势,大家纷纷抱怨产品无卖点,媒介到达率差,员工不专业,创新因素不足,创新条件达不到等,但环顾周边,我们却又发现有不少行业仍风风火火,也有不少品牌仍在市场上驰骋,可能又有人说,人家有经济基础,有品牌文化背景等因素,但我们再仔细一看,事实上有些企业或品牌无实力无背景却通过自身的创新在市场上也表现同样不凡,有些创新是不需要花钱的,有些创新是无成本的,相反通过创新企业或品牌不仅可赢得市场,还可以节约成本增加收入,而有些创新又并不意味着大刀阔斧,却是简单平凡的让你永远也想不到。
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