生鲜区吸引顾客七秘诀-中国零售商业图书馆

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生鲜区吸引顾客七秘诀 (pdf 1页)

所属分类：顾客服务所属业态：超市

关键字：顾客服务生鲜管理生鲜陈列 作者：

更新时间：2014-05-27文档大小：92KB

资料介绍
生鲜五大品类：鱼类、肉类、蔬果类、熟食与面包，怎样才能吸引顾客？必须做到干净、清洁、美观、舒适、产品新鲜、品项齐全、价格合理。

1、卫生干净

提供给顾客一个洁净、舒适的购物环境，让顾客有一个愉快的购物心情，这是最基本的要求。提供安全、新鲜、卫生的商品，其先决条件，除保证进货质量外，生鲜操作间、卖场要经常保持清洁，不得积水，并经常打扫、擦拭设备设施。
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