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超市开店、闭店流程 (doc 2页)
资料介绍
◆开店:指超市做好开始营业迎接早晨第一批顾客的准备?
◆开门:指打开顾客出入卖场的入口门?
◆? 关店:指超市对顾客而言,到营业结束时间关闭商店?
◆? 关门:指关闭顾客出入超市卖场的入口门、出口门?
◆闭场:指超市人员当日结束工作离场
●?开店的基本状态
◆ 顾客出入口在开始营业前2分钟已经打开?
◆? 门口处的地毯已经铺设完好?
◆? 营业时间的各岗位已经到位?
◆? 营业期间的各监控系统已经打开?
◆? 地板无商品、卡板、垃圾、积水等,通道畅通,清洁工作完成?
◆? 天花板上的照明已经打开???
◆? 店内广播系统已经开始播音?
◆? 店内所有的冷气、通风系统已经打开???
◆开店前的巡视? 值班经理,每日在开店前利用10-15分钟的时间迅速对整个商场进行一次例行的巡视,主要是检查各种开店前的安全保安工作和存在的危险隐患,确保为顾客提供一个安全的购物环境

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