资料介绍
“7—11”便利店总结出台湾地区的特许经营的经验如下:
1. 商品与行销
(1) 强化商品开发,提升商品竞争力。
(2) 开发自有品牌,创造了不少消费者喜爱、其他连锁企业仿效的自创商品。 (3) 商品本土化:不卖汉堡而卖黑蛋(茶叶蛋)。
(4) 以顾客为导向
(5) 强调区域行销与单店行销
(6) 国际采购与大量采购
(7) 明确的食品存贮政策,结合供货、物流厂商进行产品研发,创造差异性产品。
(8) 积极建立结盟关系,包括共同开发新商品(如速食、鲜食等),联合行销(如与著名游乐区合作代售入场券)等,可营造话题,增加店面的活性化,降低经营成本与风险等,达到事半功倍的效果。
2. 物流配送系统的整合
3. 加盟推展
4. 改良管理系统
5. 弹性组织,精简人力
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