资料介绍
“7—11”是一间邻居便利店，其特色在方便快捷，全年三百六十五日，每星期七天，每日二十四小时不停营业。在这里顾客可以很快捷地买到所需要的东西，无论是杂品、糖果小食，甚至是即买即食的微波炉快餐食品，或人尽皆知的清凉饮品思乐凉均可随时买到。
　　在1992年底香港“7—11”便利店数目已超过二百八十间。“7—11”提供一个经营便利店的完善系统，其中包括训练、辅导、簿记、会计、贷款、广告及市场推广等，这里概述一下“7—11”店的结构。
　　1.物业部
　　2. 器材设置
　　3. 货品方面
　　4. 广告
　　5. 雇员
　　6. 簿记
　　7. 投资
　　8. 利润
　　9. 用心赢得顾客的心
　　10. 建立顾客关系
　　11. 购物评分
　　12. 商店形象竞赛
　　13. 消费者实态调查报告
　　14. 顾客服务教育训练